五花肉焖笋干

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看到不错的笋干、买回来焖五花肉

五花肉焖笋干的用料

五花肉 750克 笋干 200克
油 少许 盐 少许
老抽 少许 生抽 少许
青椒 2个 姜末 少许

五花肉焖笋干的做法

#秀晚餐#五花肉焖笋干的做法图解1

步骤1

笋干提前泡两三个小时
#秀晚餐#五花肉焖笋干的做法图解2

步骤2

猪肉切好备用
#秀晚餐#五花肉焖笋干的做法图解3

步骤3

姜碎切好
#秀晚餐#五花肉焖笋干的做法图解4

步骤4

泡发的笋干切好备用
#秀晚餐#五花肉焖笋干的做法图解5

步骤5

先把肥肉煸出油
#秀晚餐#五花肉焖笋干的做法图解6

步骤6

煸出油两边金黄就可以放姜碎瘦肉部分煸炒一下
#秀晚餐#五花肉焖笋干的做法图解7

步骤7

煸好后放老抽生抽笋干翻炒
#秀晚餐#五花肉焖笋干的做法图解8

步骤8

放水加盖焖煮至汤汁收干
#秀晚餐#五花肉焖笋干的做法图解9

步骤9

汤汁快收干时调味放入青椒翻炒断生就可以装盘了
#秀晚餐#五花肉焖笋干的做法图解10

步骤10

吃饭啦

五花肉焖笋干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-23

©本菜谱的做法由 多肉妃 编写，未经授权不得转载

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