洋葱炒鸡腿肉

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鸡肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质，适当食用鸡肉可以增加免疫物质的数量和肌肉的含量，从而提高身体素质，增强免疫力。 洋葱中含有植物杀菌素，有很强的杀菌能力，能有效的抵御流感病毒，预防感冒。

洋葱炒鸡腿肉的用料

鸡腿 1只 紫葱头 1个
味达美臻品料酒 2勺 味达美臻品蚝油 2勺
味达美冰糖老抽酱油 2勺 味达美臻品特级生抽 1勺
盐 适量 葱花 适量
姜片 4片 花生油 适量
胡椒粉 1小勺

洋葱炒鸡腿肉的做法

洋葱炒鸡腿肉的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨。
洋葱炒鸡腿肉的做法图解2

步骤2

切成肉丁。
洋葱炒鸡腿肉的做法图解3

步骤3

盆中放入鸡腿丁，葱花，姜片，两勺味达美臻品料酒，一勺味达美臻品蚝油，1勺淀粉。
洋葱炒鸡腿肉的做法图解4

步骤4

搅拌均匀腌制15分钟。
洋葱炒鸡腿肉的做法图解5

步骤5

调汁：1勺味达美臻品蚝油，2勺味达美冰糖老抽酱油，1勺味达美臻品特级生抽，1勺淀粉和适量清水。
洋葱炒鸡腿肉的做法图解6

步骤6

油热后加入鸡腿丁。
洋葱炒鸡腿肉的做法图解7

步骤7

翻炒至肉丁变色。
洋葱炒鸡腿肉的做法图解8

步骤8

加入洋葱。
洋葱炒鸡腿肉的做法图解9

步骤9

翻炒均匀。
洋葱炒鸡腿肉的做法图解10

步骤10

倒入调好的料汁。
洋葱炒鸡腿肉的做法图解11

步骤11

盖盖中火焖15分钟。
洋葱炒鸡腿肉的做法图解12

步骤12

收汁到汁粘稠，菜就做好了。
洋葱炒鸡腿肉的做法图解13

步骤13

装盘后就可以享用了。

洋葱炒鸡腿肉的烹饪技巧

1.调料可以根据自己喜好放入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载

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