凉拌网红柠檬鸡爪

独家
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凉拌网红柠檬鸡爪的用料

鸡爪 11个 柠檬片(挤完剩下的一半切片,一半放冰箱) 半个
辣椒 两个(喜欢可以多放) 洋葱 少许
香菜 适量 适量
白醋 三勺,适量 味事达酱油 6-7勺
蒜末 适量

凉拌网红柠檬鸡爪的做法

步骤1

第一步先将鸡指甲剪去,鸡爪对半开,然后冷水下锅,放姜片,香叶八角,料酒,煮熟,捞出过冷水,沥干水分备用,

步骤2

准备一个盆,放入小米椒,蒜末,柠檬片,挤个半柠檬,调味放入生抽,一点点盐,一点点糖,白醋,辣椒油,芝麻香油,

步骤3

最后放入冰箱冷藏口感更佳,要吃的时候再放入香菜。

凉拌网红柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-25

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