简单几步get✔巧克力夹心华夫饼

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纽斯卡_Nusica
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今天教大家做一款敲好吃的华夫饼，做法简单。当华夫饼遇上他的最佳拍档巧克力，外脆内松软，融合香甜的巧克力夹心，瞬间激发你的味蕾。

巧克力夹心华夫饼的用料

高粉 250克 细砂糖 20克
盐 2克 水 160克
黄油 20克 Nusica榛子可可酱 适量

巧克力夹心华夫饼的做法

简单几步get✔巧克力夹心华夫饼的做法图解1

步骤1

将高粉、细砂糖、盐、水混合揉面。
简单几步get✔巧克力夹心华夫饼的做法图解2

步骤2

揉至面团扩展后加入黄油低速混合。混合均匀，揉成有薄膜状态即可（无需手套膜）。室温发酵一小时，面团变成两倍大，按压不会缩即可。
简单几步get✔巧克力夹心华夫饼的做法图解3

步骤3

发酵好的面团排气，分割成40克小剂子。
简单几步get✔巧克力夹心华夫饼的做法图解4

步骤4

擀开，包上Nusica榛子可可酱。
简单几步get✔巧克力夹心华夫饼的做法图解5

步骤5

预热早餐机，刷少许油，将面团放入早餐机，大约3-4分钟，面团全部上色膨胀即可。
简单几步get✔巧克力夹心华夫饼的做法图解6

步骤6

完成
简单几步get✔巧克力夹心华夫饼的做法图解7

步骤7

敲好吃^ω^
简单几步get✔巧克力夹心华夫饼的做法图解8

步骤8

配上一杯咖啡味道更好啦(*˘︶˘*).｡.:*♡

巧克力夹心华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-25

©本菜谱的做法由 纽斯卡_Nusica 编写，未经授权不得转载

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