小炒鸡胸肉

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小炒鸡胸肉的用料

鸡胸肉 2块 盐 1勺
胡椒粉 1勺 蛋清 1个
青椒 1个 小米辣 3个
酱油 2勺 料酒 2勺
胡椒粉 1勺 姜粉 1勺
大蒜 1瓣 耗油 1勺

小炒鸡胸肉的做法

#助力高考营养餐#小炒鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块备用。
#助力高考营养餐#小炒鸡胸肉的做法图解2

步骤2

鸡胸肉块放入耗油，料酒，蛋清，胡椒粉，姜粉，蒜末，盐，酱油搅拌均匀。冷藏10分钟入味。
#助力高考营养餐#小炒鸡胸肉的做法图解3

步骤3

青椒红辣椒切段备用。
#助力高考营养餐#小炒鸡胸肉的做法图解4

步骤4

热锅凉油。
#助力高考营养餐#小炒鸡胸肉的做法图解5

步骤5

倒入鸡胸肉翻炒3分钟，至软嫩。盛出备用。
#助力高考营养餐#小炒鸡胸肉的做法图解6

步骤6

不放油，将辣椒炒香。
#助力高考营养餐#小炒鸡胸肉的做法图解7

步骤7

倒入鸡肉块和酱油继续翻炒10秒，即可出锅。
#助力高考营养餐#小炒鸡胸肉的做法图解8

步骤8

好吃的小炒鸡胸肉完美上桌。

小炒鸡胸肉的烹饪技巧

鸡肉不要炒老了，炒到软嫩即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-27

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分类： 伊可新

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