藜麦蒸蛋糕 8+宝宝辅食

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藜麦富含锌元素、镁元素、欧米伽3、铁元素等，藜麦作为植物，却含有动物类才具有的完全蛋白，非常少见，藜麦不含麸质，易消化、口感好，可以给宝宝增强抵抗力。

藜麦蒸蛋糕的用料

鸡蛋黄 3个 配方奶 30克
三色藜麦 30克

藜麦蒸蛋糕的做法

藜麦蒸蛋糕 8+宝宝辅食的做法图解1

步骤1

藜麦用料理杯打成细腻的粉。
藜麦蒸蛋糕 8+宝宝辅食的做法图解2

步骤2

藜麦粉+配方奶拌匀。
藜麦蒸蛋糕 8+宝宝辅食的做法图解3

步骤3

蛋黄打发到提起打蛋头纹路不易消失+藜麦糊翻拌均匀。
藜麦蒸蛋糕 8+宝宝辅食的做法图解4

步骤4

倒入刷油铺油纸的玻璃碗中，震两下震出大气泡，水开上锅大火蒸15分钟，焖2分钟。
藜麦蒸蛋糕 8+宝宝辅食的做法图解5

步骤5

出锅，脱模切块即可。

藜麦蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-27

©本菜谱的做法由 喜乐妈辅食记 编写，未经授权不得转载

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