红油鹌鹑蛋

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小松鼠YY
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鹌鹑蛋营养非常丰富，含有大量蛋白质、卵磷脂、氨基酸、维生素、铁、钙等营养成分，是最好的补充剂之一，鹌鹑蛋中的B族维生素含量高于鸡蛋，维生素B2含量较高，是蛋黄的两倍，而维生素B2是生物化学活动的辅助酶，有利于促进 营养吸收。
参与活动: #助力高考营养餐#

#助力高考营养餐#红油鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 500克 鲁花味极鲜 20克
米醋 10克 盐 6克
葱花油 6克 辣椒油 5克
小米椒 2个

#助力高考营养餐#红油鹌鹑蛋的做法

#助力高考营养餐#红油鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋洗净，放入锅中加适量凉水，锅开后盖锅盖煮二分钟。
#助力高考营养餐#红油鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

捞出控干水份用凉水冲凉一遍
#助力高考营养餐#红油鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

全部剥好后再洗一遍
#助力高考营养餐#红油鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

放入盘中
#助力高考营养餐#红油鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

撒入所有调料腌30分钟即可
#助力高考营养餐#红油鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

成品图
#助力高考营养餐#红油鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

成品图

#助力高考营养餐#红油鹌鹑蛋的烹饪技巧

所有调料根据自己的喜好加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-30

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载

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