花生曲奇

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这一款曲奇饼干用了颗粒花生酱，吃的时候有花生的颗粒，又酥又香。

花生曲奇的用料

低筋面粉 125克 颗粒花生酱 70g
蛋液 15克 无盐黄油 125克
糖粉 40克 海盐 1克

花生曲奇的做法

花生曲奇的做法图解1

步骤1

称量准备材料
花生曲奇的做法图解2

步骤2

黄油软化，加入盐和糖粉，用打蛋器打至颜色发白
花生曲奇的做法图解3

步骤3

分次加入蛋液，打至吸收，黄油发白蓬松
花生曲奇的做法图解4

步骤4

加入花生酱搅拌均匀
花生曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低粉面粉，搅拌成团，整成圆柱形，放入冰箱冷冻半小时
花生曲奇的做法图解6

步骤6

切成0.5cm的片，放入烤盘
花生曲奇的做法图解7

步骤7

我是用海氏i7风炉烤箱，预热后，开启热风功能160度，烘烤15分钟。因为用了风炉功能烤，烘烤更均匀，上色更快。 普通家用平炉，170-180度，20分钟， 温度和时间，只是参考。请按自家烤箱的脾气，灵活调整。饼干上色，即可出炉。

花生曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 不领情的松茸很迷人 编写，未经授权不得转载

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