酱香骨头

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酱香骨头的用料

骨头 900克 大喜大烤肉酱 一包
大料（八角） 一个 葱姜蒜 适量
干辣椒 2个 桂皮 1小块
料酒 1勺 蚝油 1勺
香菇 1朵

酱香骨头的做法

#烤究美味 灵魂就酱#酱香骨头的做法图解1

步骤1

先把需要的食材提前准备好。
#烤究美味 灵魂就酱#酱香骨头的做法图解2

步骤2

骨头用清水浸泡30分钟后用清水冲洗干净。
#烤究美味 灵魂就酱#酱香骨头的做法图解3

步骤3

锅中加入适量清水放入洗好的骨头，加入八角、姜片、桂皮，水开后撇去表面浮沫。
#烤究美味 灵魂就酱#酱香骨头的做法图解4

步骤4

骨头焯好水后捞出沥干水分。
#烤究美味 灵魂就酱#酱香骨头的做法图解5

步骤5

把处理好的骨头放入高压锅中放入蒜瓣、姜片、干辣椒、香菇、葱段。
#烤究美味 灵魂就酱#酱香骨头的做法图解6

步骤6

放入大喜大烧烤酱，加适量清水大火上汽后转小火压30分钟左右即可。
#烤究美味 灵魂就酱#酱香骨头的做法图解7

步骤7

成品。
#烤究美味 灵魂就酱#酱香骨头的做法图解8

步骤8

成品。
#烤究美味 灵魂就酱#酱香骨头的做法图解9

步骤9

成品。

酱香骨头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载

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