夏日爽口菜，苦瓜炒鸡蛋，解暑又祛湿

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夏日爽口菜，解暑又祛湿。

苦瓜炒鸡蛋的用料

苦瓜 1个 鸡蛋 3个
大蒜 2瓣 酱油 1勺
油 适量

苦瓜炒鸡蛋的做法

夏日爽口菜，苦瓜炒鸡蛋，解暑又祛湿的做法图解1

步骤1

准备食材。
夏日爽口菜，苦瓜炒鸡蛋，解暑又祛湿的做法图解2

步骤2

苦瓜切片，大蒜切片。
夏日爽口菜，苦瓜炒鸡蛋，解暑又祛湿的做法图解3

步骤3

鸡蛋液打散。
夏日爽口菜，苦瓜炒鸡蛋，解暑又祛湿的做法图解4

步骤4

锅里放适量油，倒入蛋液，翻炒至微微凝固，盛出备用。
夏日爽口菜，苦瓜炒鸡蛋，解暑又祛湿的做法图解5

步骤5

大蒜用油炒香。
夏日爽口菜，苦瓜炒鸡蛋，解暑又祛湿的做法图解6

步骤6

倒入苦瓜，淋入酱油，翻炒均匀。
夏日爽口菜，苦瓜炒鸡蛋，解暑又祛湿的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋，翻炒均匀。
夏日爽口菜，苦瓜炒鸡蛋，解暑又祛湿的做法图解8

步骤8

即可盛盘。

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

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