超柔软特浓牛奶哈斯不加一滴水

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一款经典的法国软面包milk hearth,面团不添加一滴水,奶味比一般的面包更加浓厚回味无穷而且它吃起来仿佛是在吃海绵蛋糕口感特别绵密松软,今天就用海氏i7风炉烤箱get起来吧!

超柔软特浓牛奶哈斯不加一滴水的用料

王后吐司粉 350g 牛奶 150g
淡奶油 60g 炼乳 20g
砂糖 30g 1个
鲜酵母 9g 3g
黄油 25g

超柔软特浓牛奶哈斯不加一滴水的做法

超柔软特浓牛奶哈斯不加一滴水的做法图解1

步骤1

一款经典的法国软面包milk hearth,面团不添加一滴水,奶味比一般的面包更加浓厚回味无穷而且它吃起来仿佛是在吃海绵蛋糕口感特别绵密松软,今天就用海氏i7风炉烤箱get起来吧!
超柔软特浓牛奶哈斯不加一滴水的做法图解2

步骤2

切片涂抹果酱花生酱或做成三明治都好吃放一个晚上第二天都非常绵软
超柔软特浓牛奶哈斯不加一滴水的做法图解3

步骤3

材料(做两个) 高筋面粉(山茶花):250g 细砂糖:35g 奶粉:10g 盐:3g 干酵母:3g 牛奶:180g 无盐黄油:25g
超柔软特浓牛奶哈斯不加一滴水的做法图解4

步骤4

制作步骤 ①除黄油外所有材料揉至扩展状态,加入黄油揉出手套膜,环境温度28度进行一发1小时。
超柔软特浓牛奶哈斯不加一滴水的做法图解5

步骤5

②一发完成后揉圆松弛15分钟擀开整形
超柔软特浓牛奶哈斯不加一滴水的做法图解6

步骤6

③尝试一下割包的乐趣吧!割5条哦
超柔软特浓牛奶哈斯不加一滴水的做法图解7

步骤7

④烤箱预热180℃烤20分钟即可~
超柔软特浓牛奶哈斯不加一滴水的做法图解8

步骤8

敲好吃呢!

超柔软特浓牛奶哈斯不加一滴水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-04

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