四季豆炒卤肉

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最近家里卤肉很畅销，今天又卤了肘子，和四季豆一起炒，荤素搭配很美味！

四季豆炒卤肉的用料

卤肉 1块 四季豆 300克
盐 少许 花椒油 适量
大蒜 3瓣 花生油 30克

四季豆炒卤肉的做法

四季豆炒卤肉的做法图解1

步骤1

四季豆去茎后焯水后捞出备用
四季豆炒卤肉的做法图解2

步骤2

卤肘子切片
四季豆炒卤肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油
四季豆炒卤肉的做法图解4

步骤4

蒜末炒香
四季豆炒卤肉的做法图解5

步骤5

放入四季豆
四季豆炒卤肉的做法图解6

步骤6

放盐
四季豆炒卤肉的做法图解7

步骤7

翻炒均匀
四季豆炒卤肉的做法图解8

步骤8

放入卤肉、花椒油翻炒均匀
四季豆炒卤肉的做法图解9

步骤9

出锅装盘

四季豆炒卤肉的烹饪技巧

①四季豆一定要煮熟 ②卤肉可以多做一点，切片后分装好放入冷冻室，随时可以取用，炒菜、煮面都很方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-05

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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