巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。

巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。

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今天这款曲奇，奶香味十足，酥到掉渣的抹茶曲奇，夹着醇厚的白巧克力，搭配起来堪称完美。自己想做多少做多少，方便还省钱。

巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的用料

无盐黄油 100克 糖粉 25克
全蛋液 36克 低筋面粉 70克
玉米淀粉 15克 奶粉 30克
抹茶粉 6克 白巧克力 50克

巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法

巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解1

步骤1

室温软化的无盐黄油100克，稍微用打蛋器打散拌匀。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解2

步骤2

筛入糖粉25克。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解3

步骤3

继续用打蛋器打散拌匀。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解4

步骤4

全蛋液36克，分三次加入，搅拌均匀。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解5

步骤5

记得每次用打蛋器搅拌均匀后才能再加蛋液。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解6

步骤6

把低筋面粉70克、玉米淀粉15克、奶粉30克、抹茶粉6克，全部放一起，混合均匀。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解7

步骤7

全部粉类过筛加入。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解8

步骤8

用切拌加压拌的手法，混合均匀。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解9

步骤9

拌制这种混合均匀的状态就行了。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解10

步骤10

把面糊装入裱花袋，均匀的挤成长条状。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解11

步骤11

烤箱160℃，提前10分钟预热，烤制10-13分钟左右，最后3分钟记得在上层加一个烤盘，可以有效防止抹茶变色。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解12

步骤12

烤完的抹茶曲奇，取出放凉备用。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解13

步骤13

取白巧克力50克，切碎后隔热水融化至丝滑状态、装入裱花袋备用。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解14

步骤14

直接吃的话，味道也很不错哦。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解15

步骤15

把白巧克力酱挤在饼干上，两块饼干合起来。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解16

步骤16

巧克力夹心抹茶曲奇、完成O(∩_∩)O哈哈~。
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解17

步骤17

奶香味十足，酥到掉渣、赞一个！
巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的做法图解18

步骤18

酥到掉渣的抹茶曲奇，夹着醇厚的白巧克力，搭配起来堪称完美！！！

巧克力夹心抹茶曲奇，奶香味十足，醇厚巧克力，酥到掉渣的美食。的烹饪技巧

鸡蛋记得要室温鸡蛋，如果用冷藏的鸡蛋，温度会比较低，搅拌进去的时候会让黄油结块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-06

©本菜谱的做法由 宅家吃货JACKERLU 编写，未经授权不得转载

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