梅干菜笋烧肉

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好朋友给了一包梅干菜笋 已经放了快一个月啦 赶紧动手搬到餐桌来

梅干菜笋烧肉的用料

五花肉 500克 干菜笋（梅干菜和笋丝干） 半包
葱 适量 姜蒜香叶八角桂皮 适量
料酒 1勺 酱油 1勺
糖 一颗 红枣 七八颗

梅干菜笋烧肉的做法

梅干菜笋烧肉的做法图解1

步骤1

开水泡梅干菜笋半小时后，洗干净，凉着备用
梅干菜笋烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切好，开水锅里焯一下，晾干
梅干菜笋烧肉的做法图解3

步骤3

蒜姜炒香
梅干菜笋烧肉的做法图解4

步骤4

倒入五花肉，一颗冰糖翻炒
梅干菜笋烧肉的做法图解5

步骤5

➕生抽，老抽，香叶，八角桂皮一起炒
梅干菜笋烧肉的做法图解6

步骤6

全部上色后加入挤干水分的梅干菜笋
梅干菜笋烧肉的做法图解7

步骤7

一起煮半小时
梅干菜笋烧肉的做法图解8

步骤8

装盘
梅干菜笋烧肉的做法图解9

步骤9

好吃又好看
梅干菜笋烧肉的做法图解10

步骤10

哈哈，今天中午吃的就这样啦
梅干菜笋烧肉的做法图解11

步骤11

看着图，你饿了吗？

梅干菜笋烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-07

©本菜谱的做法由 酸酸甜甜的李子 编写，未经授权不得转载

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