素菜杂炒

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素菜杂炒的用料

紫甘蓝 半个 圆葱 半个
白菜心 一小个 粉条 一小把
蘑菇 一包 熟牛肉 几片
花椒 适量粒 火锅丸子 少量
蒜 3瓣

素菜杂炒的做法

素菜杂炒的做法图解1

步骤1

圆椒一个切段
素菜杂炒的做法图解2

步骤2

鸡蛋4个，撒少许白胡椒粉+盐+清水 搅拌
素菜杂炒的做法图解3

步骤3

锅内少许油，先把鸡蛋拿筷子滑炒打散盛出备用
素菜杂炒的做法图解4

步骤4

锅内少许油，放入干辣椒+姜末+葱花+红萝卜片
素菜杂炒的做法图解5

步骤5

翻炒1分钟放入圆椒+木耳再翻炒1分钟。倒入少许生抽+蚝油+白胡椒粉
素菜杂炒的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋，继续翻炒30秒出锅
素菜杂炒的做法图解7

步骤7

出锅啦

素菜杂炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-09

©本菜谱的做法由 呼吸的理由 编写，未经授权不得转载

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