小米豆沙粽

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踏浪而来的风
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因为我喜欢吃粽子，所以学会了包粽子，猪肉粽、水晶粽、小米豆沙粽等各种花色粽都喜欢包，每年的端午节到来之前，我都会包些粽子，送亲朋好友一起分享。这里我介绍小米豆沙粽的制作。

小米豆沙粽的用料

大黄米 适量 红豆沙 适量
新鲜芦苇叶 适量

小米豆沙粽的做法

步骤1

先将大黄米洗净，清水浸泡15分钟左右，洌干水分。

步骤2

取15克到20克豆沙搓成圆球，放入大黄米中间，包成粽子。

步骤3

放入锅中，用水淹没，粽子上压重物，大火煮开后，用文火焖煮4小时，即可。

小米豆沙粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-12

©本菜谱的做法由 踏浪而来的风 编写，未经授权不得转载

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