裙带豆腐汤

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叶春妞
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裙带豆腐汤的用料

干裙带菜 10克 豆腐 1小块
橄榔油 适量 盐 适量
鸡精 适量 酱油 3～5勺
大葱 1段 朝天椒 1根
香菜 适量 蒜 3～5掰

裙带豆腐汤的做法

裙带豆腐汤的做法图解1

步骤1

裙带菜提前泡洗好
裙带豆腐汤的做法图解2

步骤2

倒入油放蒜&大葱煸香倒入裙带菜煸炒
裙带豆腐汤的做法图解3

步骤3

翻炒后加入适量的盐、鸡精、酱油4～5勺焖煮一会儿让它入味，放些辣椒量多少根据个人喜好。基本这道菜味道已经调好了
裙带豆腐汤的做法图解4

步骤4

倒入适量的水继续焖煮
裙带豆腐汤的做法图解5

步骤5

煮到裙带菜软了，加入豆腐适量的香菜就可起锅装碗了。（可根据个人喜好加入黑胡椒粉…）
裙带豆腐汤的做法图解6

步骤6

夏天适合来碗裙带豆腐汤，很是开胃

裙带豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-13

©本菜谱的做法由 叶春妞 编写，未经授权不得转载

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