翡翠白玉汤

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木耳菜我这边也叫汤菜，脆嫩爽滑，清炒或煮汤都很好吃。这个季节的木耳菜正鲜嫩，赶紧吃起来。

翡翠白玉汤的用料

木耳菜 300克 嫩豆腐 1小块
瘦肉 50克 猪油 15克
生抽 1勺 淀粉 2勺

翡翠白玉汤的做法

翡翠白玉汤的做法图解1

步骤1

准备食材。
翡翠白玉汤的做法图解2

步骤2

瘦肉切小粒。
翡翠白玉汤的做法图解3

步骤3

豆腐切块。
翡翠白玉汤的做法图解4

步骤4

瘦肉用淀粉，生抽，小鲜侣抓匀。
翡翠白玉汤的做法图解5

步骤5

锅里水烧开，放一勺猪油，一勺盐 ，放入木耳菜。
翡翠白玉汤的做法图解6

步骤6

接着放入豆腐。
翡翠白玉汤的做法图解7

步骤7

放入肉丁，滑散煮一分钟。
翡翠白玉汤的做法图解8

步骤8

倒入水淀粉勾芡，起锅。
翡翠白玉汤的做法图解9

步骤9

木耳菜脆爽嫩滑，非常好吃。

翡翠白玉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-18

©本菜谱的做法由 轻甜食光 编写，未经授权不得转载

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