口感软绵！做法超简单的杯子肉松蛋糕

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Ay阿一
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✨ 又是一个下午的周末，在家做个杯子蛋糕吧！谁让宝宝爱吃呢！

杯子肉松蛋糕的用料

鸡蛋 3个 白糖 30克
牛奶 35克 玉米油 20克
低筋面粉 50克 海苔肉松 适量

杯子肉松蛋糕的做法

口感软绵！做法超简单的杯子肉松蛋糕的做法图解1

步骤1

1⃣ 蛋清蛋白分离至无油无水的容器中 2⃣ 牛奶+玉米油搅拌至乳化+过筛的低粉，搅拌至无干粉+蛋黄，搅拌至顺滑无颗粒状
口感软绵！做法超简单的杯子肉松蛋糕的做法图解2

步骤2

3⃣ 白糖分3次+蛋清中，打蛋器打至提起弯钩即可 4⃣ 取1/3蛋白+蛋黄糊中，翻拌均匀，将蛋黄糊全部倒入蛋白中，翻拌均匀+海苔肉松翻拌均匀，倒入纸杯中，轻震出气泡
口感软绵！做法超简单的杯子肉松蛋糕的做法图解3

步骤3

5⃣海氏C40 烤箱提前预热，中层，135℃烤45分钟
口感软绵！做法超简单的杯子肉松蛋糕的做法图解4

步骤4

✨ 入口松软绵密的肉松纸杯蛋糕就完成了，软软的，加上肉松的咸香，超好吃，很适合孩子！周末在家看啥电视，给娃做起来吧！

杯子肉松蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-19

©本菜谱的做法由 Ay阿一 编写，未经授权不得转载

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