香辣花甲蒜苔

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花甲蒜苔的用料

花甲 适量 蒜苔 一把
豆瓣酱 两勺 蚝油 一勺
盐 一勺 白糖 一勺
葱姜 适量 花椒八角 适量

花甲蒜苔的做法

香辣花甲蒜苔的做法图解1

步骤1

花甲洗净，冷水下锅，焯水五分钟捞出，沥干水分。
香辣花甲蒜苔的做法图解2

步骤2

蒜苔切段。
香辣花甲蒜苔的做法图解3

步骤3

热锅放油，油温五六成加入花椒八角，炒香，加入葱段姜片，继续翻炒。
香辣花甲蒜苔的做法图解4

步骤4

加入花甲，大火爆炒，加入蒜苔，一起翻炒。
香辣花甲蒜苔的做法图解5

步骤5

盛出开吃。

花甲蒜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-20

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