豆角焖茄子

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豆角焖茄子的用料

茄子 5-6个 豆角 5-6根
甜面酱 1勺 淀粉 1勺
白糖 半勺 生抽 2勺
老抽 1勺

豆角焖茄子的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆角焖茄子的做法图解1

步骤1

准备食材
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆角焖茄子的做法图解2

步骤2

茄子滚刀切块，加入盐腌制15分左右
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆角焖茄子的做法图解3

步骤3

腌制好后沥干水分，加入淀粉搅拌均匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆角焖茄子的做法图解4

步骤4

豆角焯水后，锅中热油放入豆角翻炒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆角焖茄子的做法图解5

步骤5

豆角翻炒至表皮褶皱后加入茄子一起翻炒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆角焖茄子的做法图解6

步骤6

加入生抽老抽
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆角焖茄子的做法图解7

步骤7

一勺甜面酱
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆角焖茄子的做法图解8

步骤8

白糖
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆角焖茄子的做法图解9

步骤9

最后加入半碗水，大火煮开，小火收汁即可
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆角焖茄子的做法图解10

步骤10

非常下饭哦
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆角焖茄子的做法图解11

步骤11

软软糯糯，味道超好

豆角焖茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-21

©本菜谱的做法由 思思小妹妹 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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