秋葵炒鸡蛋-营养简单

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秋葵炒鸡蛋-营养简单的用料

鸡蛋 2个 秋葵 250克
耗油 适量 花生油 适量

秋葵炒鸡蛋-营养简单的做法

秋葵炒鸡蛋-营养简单的做法图解1

步骤1

煎鸡蛋,两只,可以放一点盐一起炒,出锅备用
秋葵炒鸡蛋-营养简单的做法图解2

步骤2

秋葵手搓或者用刷刷干净表面的毛,烧开水白灼,喜欢口感爽的就3成熟即可,我的应该在5成,大概五六分钟
秋葵炒鸡蛋-营养简单的做法图解3

步骤3

倒出,过一下冷水,等冷一点后就去头去尾
秋葵炒鸡蛋-营养简单的做法图解4

步骤4

切段,长的3段,短的2段
秋葵炒鸡蛋-营养简单的做法图解5

步骤5

电池炉,热锅,适量油,中小火,煎蛋都不会糊的那种,少许盐,煸炒几分钟后加些许耗油,翻炒均匀后倒入鸡蛋碎,关火出锅
秋葵炒鸡蛋-营养简单的做法图解6

步骤6

切那么长主要是不让秋葵里面的流出来,翻炒时间尽量短,口感有点爽,里面有点甜,精华全在里面,不能浪费

秋葵炒鸡蛋-营养简单的烹饪技巧

白灼注意时间即可(๑˃̵ᴗ˂̵)و
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-22

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