鸭血粉丝汤

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鸭血粉丝汤的用料

鸭血 适量 粉丝 1把
排骨汤 一小锅 肉饼 几片
豆腐泡 适量 香菜 2根
蒜头油 1勺 适量
鸡精 适量 白胡椒粉 适量

鸭血粉丝汤的做法

鸭血粉丝汤的做法图解1

步骤1

先将粉丝泡水
鸭血粉丝汤的做法图解2

步骤2

准备材料:鸭血切块,豆腐泡切半
鸭血粉丝汤的做法图解3

步骤3

煮一锅水,将鸭血先焯水备用
鸭血粉丝汤的做法图解4

步骤4

再用排骨汤煮肉饼和豆腐泡
鸭血粉丝汤的做法图解5

步骤5

倒入泡软的粉丝和鸭血,煮一两分钟后撒入盐和鸡精、白胡椒粉就可以了
鸭血粉丝汤的做法图解6

步骤6

盛出撒上香菜,淋上一勺蒜头油即可

鸭血粉丝汤的烹饪技巧

排骨汤可用其他高汤替代
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-23

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