辣辣海参酱鸡煲

精品
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当爱吃辣的我遇到怎么着也“不搭”的海参,可怎么办? 很多人对于海参有着很强烈的“刻板印象”。什么贵呀,难泡发呀,不会做呀。毕竟我们所熟悉的关于海参的美食烹饪都是上则千八百块的“高端菜肴”。 其实,“意料之外”的是,远道而来的加拿大北极野生海参,反而华丽丽的避开了所有“雷区”,价格亲民,不用泡发,至于菜谱嘛。 这份辣辣海参酱鸡煲,应该可以打开你的味蕾。软糯的口感,细腻的海味,满满的优质蛋白。不就是我们一直期待的美食。

辣辣海参酱鸡煲的用料

加拿大北极海参 250克 鸡腿肉 100克
虫草花 10克 辣椒 40克
10克

辣辣海参酱鸡煲的做法

辣辣海参酱鸡煲的做法图解1

步骤1

1、准备好所有食材。
辣辣海参酱鸡煲的做法图解2

步骤2

2、在热油中加入切好的蒜片。
辣辣海参酱鸡煲的做法图解3

步骤3

3、然后加入切好的鸡腿和迷迭香。
辣辣海参酱鸡煲的做法图解4

步骤4

4、在鸡肉中加入酒。
辣辣海参酱鸡煲的做法图解5

步骤5

5、保持中火,加入辣椒和虫草花。
辣辣海参酱鸡煲的做法图解6

步骤6

6、将解冻好的海参对半切好,清洗干净后,加入锅里。
辣辣海参酱鸡煲的做法图解7

步骤7

7、加入少量的蚝油。
辣辣海参酱鸡煲的做法图解8

步骤8

8、翻炒,加入高汤后收汁即可。
辣辣海参酱鸡煲的做法图解9

步骤9

9、这样的一份辣辣海参酱鸡煲就做好了。

辣辣海参酱鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-23

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