南瓜馒头

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妮儿HMY
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为了减肥做的南瓜馒头 为了早上多睡会儿做的 为了老公做不重样早餐 背后的故事就是这简单

南瓜馒头的用料

南瓜 多点 面粉 500克
酵母 3克 清水 适量
白糖 1勺

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜自己酌情份量～我是超市买的切好的一块 切片蒸熟
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

放凉加入酵母粉和少许白糖（白糖可加快发酵速度） 大家最好沥干水份～我第一次做忘了倒掉水……导致后面加了好多面粉
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

加入面粉搅拌均匀
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

揉成光滑️面团～等待发酵
南瓜馒头的做法图解5

步骤5

发酵好的样子～有蜂窝状
南瓜馒头的做法图解6

步骤6

发酵好的面取出，分成若干个小剂子，赶成图片的长条装
南瓜馒头的做法图解7

步骤7

每个都卷成上图所示
南瓜馒头的做法图解8

步骤8

每个一切为二
南瓜馒头的做法图解9

步骤9

放入蒸笼然后等待二次发酵
南瓜馒头的做法图解10

步骤10

二次发酵（夏天也就20分钟，冬天️延长）之后明显变大了
南瓜馒头的做法图解11

步骤11

上锅蒸个20分钟就完美出炉啦

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-24

©本菜谱的做法由 妮儿HMY 编写，未经授权不得转载

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