0盐添加酱香鸭腿，轻松调味不用愁

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仪式感小周周
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今天教大家怎么样做出好看又好吃的酱香鸭腿 只需要用1勺葱伴侣的甜面酱和1勺老抽 就可以做出色泽艳丽又入味的酱香鸭腿 同样的菜谱还可以用来做酱香鸡腿、酱香鱿鱼等 就算直男进厨房也不用担心调味困难啦
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0盐添加酱香鸭腿的用料

鸭腿 1个 甜面酱 1勺
老抽 1勺 料酒 1勺
小米辣 1个 姜片 6-8片
蒜 5-6瓣 清水 小半碗
食用油 1勺

0盐添加酱香鸭腿的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#0盐添加酱香鸭腿，轻松调味不用愁的做法图解1

步骤1

热锅倒入1勺食用油，放入蒜和姜片爆香
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#0盐添加酱香鸭腿，轻松调味不用愁的做法图解2

步骤2

放入鸭腿，加入1勺料酒
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#0盐添加酱香鸭腿，轻松调味不用愁的做法图解3

步骤3

调酱汁：1勺老抽，1勺甜面酱、 适量五香粉和半碗清水混合搅拌均匀
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#0盐添加酱香鸭腿，轻松调味不用愁的做法图解4

步骤4

鸭腿两面煎至微黄后，把调好的酱汁沿锅边倒入
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#0盐添加酱香鸭腿，轻松调味不用愁的做法图解5

步骤5

加盖焖煮7-8分钟后，揭开锅盖给鸭腿翻面
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#0盐添加酱香鸭腿，轻松调味不用愁的做法图解6

步骤6

鸭腿翻面后，加入切好的小米辣
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#0盐添加酱香鸭腿，轻松调味不用愁的做法图解7

步骤7

继续盖上锅盖，煮至酱汁收干即可
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#0盐添加酱香鸭腿，轻松调味不用愁的做法图解8

步骤8

出锅装盘就可以开吃啦，好吃又好看
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#0盐添加酱香鸭腿，轻松调味不用愁的做法图解9

步骤9

简单易学的酱香鸭腿就做好啦

0盐添加酱香鸭腿的烹饪技巧

要注意看好火，以免烧焦； 如果酱汁的水不小心多放了， 后面可以用淀粉水勾芡收汁来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27

©本菜谱的做法由 仪式感小周周 编写，未经授权不得转载

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