虾仁鸡蛋炒丝瓜，清热消暑下饭菜

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清热消暑，开胃下饭菜。

虾仁鸡蛋炒丝瓜的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 3个
虾仁 200克 油 适量
盐 适量 料酒 1勺
大蒜 2瓣

虾仁鸡蛋炒丝瓜的做法

虾仁鸡蛋炒丝瓜，清热消暑下饭菜的做法图解1

步骤1

虾仁用料酒腌制。
虾仁鸡蛋炒丝瓜，清热消暑下饭菜的做法图解2

步骤2

锅里放油，把虾仁翻炒变色，盛出备用。接着倒入鸡蛋液，翻炒凝固，盛出备用。
虾仁鸡蛋炒丝瓜，清热消暑下饭菜的做法图解3

步骤3

丝瓜去皮，切滚刀。
虾仁鸡蛋炒丝瓜，清热消暑下饭菜的做法图解4

步骤4

大蒜用炒香，倒入丝瓜，变软。
虾仁鸡蛋炒丝瓜，清热消暑下饭菜的做法图解5

步骤5

加入虾仁和鸡蛋，撒少许盐，翻炒均匀。
虾仁鸡蛋炒丝瓜，清热消暑下饭菜的做法图解6

步骤6

盛盘。

虾仁鸡蛋炒丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

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