蒜汁麻酱拌缸豆

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蒜汁麻酱拌缸豆的用料

缸豆 一把 洋葱 1个
芝麻酱 一坨 生抽 2汤匙
凉拌汁 2汤匙 蒜 4瓣
白糖 1/3勺 食盐 半勺

蒜汁麻酱拌缸豆的做法

蒜汁麻酱拌缸豆的做法图解1

步骤1

摘一把妈妈的缸豆角，洗干净，掰成小段
蒜汁麻酱拌缸豆的做法图解2

步骤2

烧一锅水，水开加少盐，两滴油，把豆角扔进去，再次水开后一分钟捞出
蒜汁麻酱拌缸豆的做法图解3

步骤3

洋葱切丝和豆角一起过凉水，减少洋葱的辣味
蒜汁麻酱拌缸豆的做法图解4

步骤4

来四头大蒜，用祖传的蒜臼砸成蒜泥，加食盐，白糖，生抽，凉拌汁调好味道后，倒进豆角里
蒜汁麻酱拌缸豆的做法图解5

步骤5

再去一筷子的麻酱，用凉白开搅拌开，倒进豆角，搅拌均匀，一道好吃，简单，爽口的蒜汁麻酱拌缸豆就好了

蒜汁麻酱拌缸豆的烹饪技巧

不喜欢洋葱的，嫌大蒜有味儿的，这两样可以不要了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-02

©本菜谱的做法由 X家有萌娃 编写，未经授权不得转载

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