蚝油彩菜焖豆皮

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【6-011】 这是一个昨儿一晃神菜洗多了久放不好赶快吃掉的故事…… ----- 2021.07.03

蚝油彩菜焖豆皮的用料

小白菜 一大把 干豆皮 一两?
红椒 半个 洋葱 一小块
蚝油 一抖搂 生抽 一点儿
五香粉 可选 油 自选

蚝油彩菜焖豆皮的做法

蚝油彩菜焖豆皮的做法图解1

步骤1

锅烧热看心情加油，大概划拉匀先倒白菜杆
蚝油彩菜焖豆皮的做法图解2

步骤2

随便扒拉两下再扔洋葱和红椒，葱蒜干椒黄绿椒什么的也都行
蚝油彩菜焖豆皮的做法图解3

步骤3

努力翻匀把杆杆烫软，捞上提前收拾干净搁凉水里泡透泡软的干豆皮，顺道加点儿水给锅降降温
蚝油彩菜焖豆皮的做法图解4

步骤4

根据菜量和个人喜好加些蚝油生抽香料粉进去调调口，努力拌匀盖上盖中小火焖它两三分钟
蚝油彩菜焖豆皮的做法图解5

步骤5

估摸着菜梗豆皮挺有味了再开盖往里扔菜叶
蚝油彩菜焖豆皮的做法图解6

步骤6

努力拌匀把菜叶子烫软，顺手揪根菜尝尝小心烫，看情况补盐调咸淡
蚝油彩菜焖豆皮的做法图解7

步骤7

口重的胖又可以点几滴香油勾个小薄芡，没啥问题了再关火找盘往外挪随便瞅两眼直接吃
蚝油彩菜焖豆皮的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

蚝油彩菜焖豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-03

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分类： 伊可新

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