蚝油彩丝

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蚝油是大家制作美食的关键,蚝油味道鲜美,能够对食物进行很好的提鲜提味作用,所以受到了很多厨师们的喜爱,旧庄蚝油是李锦记推出的一款调味品,它不仅品质高,口感也很有特色,口感鲜味醇厚独特,甘甜适中,无任何人工添加,保存了鲜蚝原本的味道,鲜的放心,吃的安心。在色泽上呈现棕褐色,浓稠均匀,散发光泽。鲜蚝的口感浓郁正宗,口感细腻幼滑,是人们生活中调料的最佳选择。 李锦记旧庄特级蚝油为高级蚝油,蚝汁的成分比较多,很稠,蚝油蚝味更足,更鲜,而且旧庄蚝油是李锦记的招牌产品,也是李锦记发家的产品,品质好,所以价钱也比较高。但是贵也有贵的道理,俗话说得好,一分钱一分货!我家一直吃这个,为什么?因为它开瓶后如果不放冰箱能长毛,而那些便宜货耗油开盖后在厨房放一年都没事儿,所以说品质决定一切,这贵也是有道理的。
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蚝油彩丝的用料

红萝卜 1根 白萝卜 1个
李锦记旧庄蚝油 2勺 小米椒 半个
1根 蒜末 1茶匙
橄榄油 2勺 少许

蚝油彩丝的做法

#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油彩丝的做法图解1

步骤1

准备好材料。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油彩丝的做法图解2

步骤2

把红萝卜和白萝卜分别切丝。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油彩丝的做法图解3

步骤3

放开水中焯一分钟,捞起沥干水分备用。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油彩丝的做法图解4

步骤4

热锅,放油爆香蒜末,下彩丝炒至熟透。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油彩丝的做法图解5

步骤5

起锅前用两勺李锦记旧庄蚝油调味和少许盐。(喜欢吃辣的,可以加点小米椒)
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油彩丝的做法图解6

步骤6

撒上葱花,美味既成。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油彩丝的做法图解7

步骤7

成品,非常漂亮!口感非常清甜。
#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#蚝油彩丝的做法图解8

步骤8

成品!

蚝油彩丝的烹饪技巧

李锦记旧装特级蚝油开盖后一定要记得放冰箱。!!重要的事情说三次!!一定要记得放冰箱!!一定要记得放冰箱!!一定要记得放冰箱。!! 李锦记旧庄特级蚝油为高级蚝油,蚝汁的成分比较多,很稠,蚝油蚝味更足,更鲜,而且旧庄蚝油是李锦记的招牌产品,也是李锦记发家的产品,品质好,所以价钱也比较高。但是贵也有贵的道理,俗话说得好,一分钱一分货!我家一直吃这个,为什么?因为它开瓶后如果不放冰箱能长毛,而那些便宜货耗油开盖后在厨房放一年都没事儿,所以说品质决定一切,这贵也是有道理的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-26

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