香辣三丝炒米粉

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炒米粉的用料

米粉 2块 鸡蛋 3个
包菜 适量 火腿 1块
蒜瓣 1瓣 小米辣 2个
生抽 3勺 十三香 适量

炒米粉的做法

香辣三丝炒米粉的做法图解1

步骤1

米粉提前半小时冷水泡发 包菜火腿切丝，鸡蛋煎好弄成小块 蒜瓣小米辣剁碎备用
香辣三丝炒米粉的做法图解2

步骤2

锅中热油，倒入蒜末小米辣爆香
香辣三丝炒米粉的做法图解3

步骤3

倒入包菜丝
香辣三丝炒米粉的做法图解4

步骤4

大火翻炒均匀
香辣三丝炒米粉的做法图解5

步骤5

倒入火腿丝
香辣三丝炒米粉的做法图解6

步骤6

大火翻炒至包菜丝微软
香辣三丝炒米粉的做法图解7

步骤7

倒入泡发好的米粉
香辣三丝炒米粉的做法图解8

步骤8

加入3勺生抽，适量十三香，翻炒让米粉均匀上色
香辣三丝炒米粉的做法图解9

步骤9

倒入鸡蛋，翻炒即可出锅（喜欢葱香味的可以撒点葱花）
香辣三丝炒米粉的做法图解10

步骤10

自己做的料足又好吃 闲暇时刻可以自己动手做一下哟～

炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-05

©本菜谱的做法由 小颖私厨 编写，未经授权不得转载

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