干煸豇豆

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爱做饭的小米虫
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夏天在厨房做干煸，差点把自己热死。奈何家里种的豆角吃不完了！！ 所以我们一定要感恩为我们做饭的家人们！
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

干煸豇豆的用料

豇豆 150克 干辣椒 4报
蒜 4瓣 大葱 1小节
生抽 1汤匙(15克） 盐 2克
油 2勺 耗油 适量勺

干煸豇豆的做法

干煸豇豆的做法图解1

步骤1

豇豆切段，热水下锅煮几分钟，捞出过凉，沥干水分备用
干煸豇豆的做法图解2

步骤2

热锅凉油把葱姜干辣椒花椒炒香
干煸豇豆的做法图解3

步骤3

中小火干煸
干煸豇豆的做法图解4

步骤4

炒出虎皮样，加盐，耗油，生抽，翻炒几下出锅

干煸豇豆的烹饪技巧

大家觉得麻烦可以做麻汁豆角
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-07

©本菜谱的做法由 爱做饭的小米虫 编写，未经授权不得转载

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