炝油木耳

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下班回家，一个人的饭怎么做？食材买多了浪费，买少了一丁点索性家里还有黑木耳。配个之前家里囤好的冲泡型酸辣面皮，只需要路上花五毛钱带个馒头就可以了。

炝油木耳的用料

木耳 只需几个 红椒 2个
醋 一点点 葱末 一小段
生抽 一点点 白糖 一点点
油 些许 蒜 两瓣
姜 两片 胡椒粉 一点点
盐 一点点

炝油木耳的做法

炝油木耳的做法图解1

步骤1

泡好洗好的木耳，放入锅内，水抄一下
炝油木耳的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，辣椒，切成末，备用
炝油木耳的做法图解3

步骤3

如果木耳大，可以捞出后撕一下。若不大，捞出来放碗里，直接备用就好了
炝油木耳的做法图解4

步骤4

接着，放上 葱姜蒜辣椒末，胡椒粉，盐，醋，生抽
炝油木耳的做法图解5

步骤5

锅里烧油，油热后，倒入食材上，调一调。成品

炝油木耳的烹饪技巧

这道菜很爽口哦，不腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-11

©本菜谱的做法由 美食诱惑厨神记 编写，未经授权不得转载

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