雪茄费南雪

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小澜烘焙研究社
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（参考分量 12只 制作时间40分钟）

雪茄费南雪的用料

黄油 100g 糖粉 75g
全蛋液 100g 低筋面粉 100g
泡打粉 3g 牛奶 25g
盐 2g 可可粉（非必须） 5g
抹茶粉（非必须） 5g

雪茄费南雪的做法

雪茄费南雪的做法图解1

步骤1

1. 将软化的黄油加入糖粉打发使其体积变大颜色变白
雪茄费南雪的做法图解2

步骤2

2. 分次挤入鸡蛋和牛奶继续打发
雪茄费南雪的做法图解3

步骤3

3. 然后加入粉类和盐搅拌均匀（然后分成3等份，加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀）
雪茄费南雪的做法图解4

步骤4

4. 挤入模具放入烤箱180度烤15分钟
雪茄费南雪的做法图解5

步骤5

5. 取出晾凉即可享用

雪茄费南雪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-16

©本菜谱的做法由 小澜烘焙研究社 编写，未经授权不得转载

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