香菜牛肉

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宝儿2003
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凉拌的香菜牛肉，热天吃正好

香菜牛肉的用料

牛里脊肉 250g 香菜 100g
盐 1小勺 料酒 1勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺 食用油 适量
蒜末 2勺 小米辣圈 2勺
白芝麻 1勺 辣椒面 1勺
生抽 1勺 醋 1勺
盐 适量 糖 半勺

香菜牛肉的做法

香菜牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片
香菜牛肉的做法图解2

步骤2

料酒一勺，生抽一勺，盐2克，干淀粉适量
香菜牛肉的做法图解3

步骤3

抓匀腌制15分钟
香菜牛肉的做法图解4

步骤4

牛肉水开后煮至变色，捞出
香菜牛肉的做法图解5

步骤5

放入辣椒圈
香菜牛肉的做法图解6

步骤6

白芝麻，蒜泥，辣椒面放入
香菜牛肉的做法图解7

步骤7

热油泼入
香菜牛肉的做法图解8

步骤8

一勺生抽一勺醋，一勺耗油，少量味精
香菜牛肉的做法图解9

步骤9

香菜越多越好
香菜牛肉的做法图解10

步骤10

拌均匀

香菜牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-25

©本菜谱的做法由 宝儿2003 编写，未经授权不得转载

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