脊骨五花肉冬瓜汤

脊骨五花肉冬瓜汤

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林乡6196572983
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炎炎夏日别忘了，人体还需要补充能量的哦，随着汗水的流失，体内的营养也会跟着流失的哦！这款冬瓜汤就很适合夏天食用哦，脊骨五花肉补充人体所需的营养物质，冬瓜有清热排毒、利尿消肿的作用！
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脊骨五花肉冬瓜汤的用料

脊骨 500g 冬瓜 800克
姜 五片 盐 少许
小葱 少许 五花肉 200克

脊骨五花肉冬瓜汤的做法

#我为奥运出食力#脊骨五花肉冬瓜汤的做法图解1

步骤1

脊骨和五花肉用清水浸泡半小时以上，以去血水
#我为奥运出食力#脊骨五花肉冬瓜汤的做法图解2

步骤2

五花肉洗净后切成小块，放入汤锅中
#我为奥运出食力#脊骨五花肉冬瓜汤的做法图解3

步骤3

加入洗净的脊骨
#我为奥运出食力#脊骨五花肉冬瓜汤的做法图解4

步骤4

加入姜片和适量清水，大火烧开
#我为奥运出食力#脊骨五花肉冬瓜汤的做法图解5

步骤5

撇去浮沫，盖上锅盖，转小火煮1小时
#我为奥运出食力#脊骨五花肉冬瓜汤的做法图解6

步骤6

冬瓜去瓤去皮，洗净切成小块备用
#我为奥运出食力#脊骨五花肉冬瓜汤的做法图解7

步骤7

香葱摘洗干净，切成葱花备用
#我为奥运出食力#脊骨五花肉冬瓜汤的做法图解8

步骤8

1小时后，把冬瓜加入汤锅中，加入适量盐煮沸至冬瓜熟透
#我为奥运出食力#脊骨五花肉冬瓜汤的做法图解9

步骤9

约10分钟左右，加入葱花拌匀即可
#我为奥运出食力#脊骨五花肉冬瓜汤的做法图解10

步骤10

出锅装碗
#我为奥运出食力#脊骨五花肉冬瓜汤的做法图解11

步骤11

一道营养美味的脊骨五花肉冬瓜汤就做好了

脊骨五花肉冬瓜汤的烹饪技巧

冬瓜煮的时间随冬瓜块的大小而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-26

©本菜谱的做法由 林乡6196572983 编写，未经授权不得转载

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