凉拌蒜苗

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爱吃辣的小白
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这是我去一位湖南朋友家吃到的小菜，很下饭，便跟朋友学了做法，但由于自己记性不太好教了我两次都没记住，索性传到豆果，留个印记，以后就再也不用每次都要打电话问朋友啦

凉拌蒜苗的用料

蒜苗 一把 小米辣 适量
蚝油 适量 生抽 适量
鸡精 少许

凉拌蒜苗的做法

凉拌蒜苗的做法图解1

步骤1

准备食材，洗净并切细
凉拌蒜苗的做法图解2

步骤2

如图，再放入适量蚝油，生抽，鸡精。
凉拌蒜苗的做法图解3

步骤3

拌匀即可。

凉拌蒜苗的烹饪技巧

拌匀后如果觉得盐味不够的话自行适量添加，我自己是没有放盐巴的。这道菜没有固定的量，喜欢吃辣就多放点，自己掌握用量，如有有喜欢吃酸的朋友也可以加点醋试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-26

©本菜谱的做法由 爱吃辣的小白 编写，未经授权不得转载

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