一锅好吃又健康的广东煲仔饭

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牛肚很沉默
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煲仔饭是广东地区特色传统名点。是以大米、广式腊肠、青菜、鸡蛋、色拉油、老抽、鲜味汁、白糖、香油等为原材料制作而成。煲仔饭做法既简单又便捷，具有补脾、和胃、清肺的功效。
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广东煲仔饭的用料

腊肠 1根 牛肉 50克
鸡蛋 1个 生抽 2勺
耗油 1勺 清水 适量

广东煲仔饭的做法

#我为奥运出食力#一锅好吃又健康的广东煲仔饭的做法图解1

步骤1

1.砂锅里刷一层油
#我为奥运出食力#一锅好吃又健康的广东煲仔饭的做法图解2

步骤2

2.倒入洗干净的米
#我为奥运出食力#一锅好吃又健康的广东煲仔饭的做法图解3

步骤3

3.加入适量的水，盖上盖子焖煮10分钟
#我为奥运出食力#一锅好吃又健康的广东煲仔饭的做法图解4

步骤4

4.起盖加入腊肠和腌制好的牛肉，盖上盖子焖煮6分钟
#我为奥运出食力#一锅好吃又健康的广东煲仔饭的做法图解5

步骤5

5.盖上盖子，淋上花生油
#我为奥运出食力#一锅好吃又健康的广东煲仔饭的做法图解6

步骤6

6.我们调个酱汁，生抽2勺，耗油1勺，适量的清水搅拌均匀
#我为奥运出食力#一锅好吃又健康的广东煲仔饭的做法图解7

步骤7

7.打入一个公鸡蛋，淋上酱汁，盖上盖子再焗3分钟
#我为奥运出食力#一锅好吃又健康的广东煲仔饭的做法图解8

步骤8

8.广东腊肠牛肉煲仔饭就做好啦，各位老板请慢用
#我为奥运出食力#一锅好吃又健康的广东煲仔饭的做法图解9

步骤9

9.满满的香味

广东煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 牛肚很沉默 编写，未经授权不得转载

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