芝士培根华夫饼

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华夫饼一直是我喜欢吃的一款点心~ 今天做了一款咸口的,芝士培根华夫饼,话不多说,直接看做法吧~
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芝士培根华夫饼的用料

中筋面粉 240克 鸡蛋 2个
15克 橄榄油 20克
40克 2克
酵母 4克 培根 3片
马苏里拉芝士 90克

芝士培根华夫饼的做法

#我为奥运出食力#芝士培根华夫饼的做法图解1

步骤1

把面团的材料秤好,放到揉面盆里
#我为奥运出食力#芝士培根华夫饼的做法图解2

步骤2

用筷子搅拌均匀,我直接搅拌成团了
#我为奥运出食力#芝士培根华夫饼的做法图解3

步骤3

用手揉成光滑面团,发酵40分钟左右,或者冷藏发酵一夜。
#我为奥运出食力#芝士培根华夫饼的做法图解4

步骤4

冷藏一夜的面团回温一下,分割成12份
#我为奥运出食力#芝士培根华夫饼的做法图解5

步骤5

培根用锅煎香
#我为奥运出食力#芝士培根华夫饼的做法图解6

步骤6

切成小块,同时拿出马苏里拉芝士
#我为奥运出食力#芝士培根华夫饼的做法图解7

步骤7

培根和奶酪可以均匀的混合在一起
#我为奥运出食力#芝士培根华夫饼的做法图解8

步骤8

包进面团
#我为奥运出食力#芝士培根华夫饼的做法图解9

步骤9

用虎口慢慢转圈收口
#我为奥运出食力#芝士培根华夫饼的做法图解10

步骤10

全包好了,醒一会儿,来预热华夫饼模具
#我为奥运出食力#芝士培根华夫饼的做法图解11

步骤11

两个面团一起加热,夹成华夫饼的样子,我这是明火加热的,所以需要翻面
#我为奥运出食力#芝士培根华夫饼的做法图解12

步骤12

做早餐吃真的是很不错的哦~咸味的华夫饼,我更喜欢

芝士培根华夫饼的烹饪技巧

面团不需要揉出膜,所以手揉也很方便。 包入的奶酪,也可以换成片状奶酪,就是需要切成小块更容易包进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-29

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