古法酸梅汤

精品 独家
2.3万 浏览 259 收藏
收藏
香菇无盐
香菇无盐
＋ 关注

炎热的夏天，外出归来，喝一碗冰冰凉凉的酸梅汤，哇，简直不要太惬意。外边买的都有添加剂和大量的糖，不如自己动手，丰衣足食。

古法酸梅汤的用料

乌梅 10克 甘草 2片
陈皮 3克 山楂 5克
洛神花 3朵 清水 800毫升
冰糖 33克 桑葚 8颗
干话梅 10个 干薄荷草 7克

古法酸梅汤的做法

古法酸梅汤的做法图解1

步骤1

大家可以从商店买调制好的乌梅汤料包，也可以自己去药店称。打开放在盆里清洗一下浮土。
古法酸梅汤的做法图解2

步骤2

清洗干净后捞出备用
古法酸梅汤的做法图解3

步骤3

这个时候就应该闻到薄荷叶混合着酸梅的味道啦
古法酸梅汤的做法图解4

步骤4

洗干净的原料浸泡一小时，是为了更好的挥发药性，充分浸泡，中间可以去搅拌一下
古法酸梅汤的做法图解5

步骤5

浸泡一小时后，找一个无纺布袋把原料装进去。换一个干净的锅，将浸泡原料的水也倒一部分进去
古法酸梅汤的做法图解6

步骤6

放入冰糖大火煮开，小火再煮15分钟，放凉冰镇，可以加入蜂蜜和桂花，特别好喝的。
古法酸梅汤的做法图解7

步骤7

煮好之后放凉，一定要冰镇一下，会更好喝哦，孕妇喝可以不要放山楂

古法酸梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-31

©本菜谱的做法由 香菇无盐 编写，未经授权不得转载

古法酸梅汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

古法酸梅汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 古法酸梅汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 古法酸梅汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活