素ABC汤（3人份）

精品 独家
3.5万 浏览 110 收藏
收藏
俨睿
俨睿
＋ 关注

ABC汤是一道马来西亚的国民菜，一般传统做法是荤的，今天分享的是素食做法，开胃且低卡。

素ABC汤的用料

胡萝卜 1根 番茄 1个
玉米 1根 土豆 1个
洋葱 半个 白豆腐 1块
水 1大碗 红枣 3颗
枸杞 适量 油 适量
白胡椒 少许 盐 3克

素ABC汤的做法

素ABC汤（3人份）的做法图解1

步骤1

西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆去皮切小块，玉米切段。
素ABC汤（3人份）的做法图解2

步骤2

上锅热油倒入西红柿、洋葱，炒出汁。
素ABC汤（3人份）的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜、土豆翻炒几分钟。
素ABC汤（3人份）的做法图解4

步骤4

将以上翻炒过的蔬菜倒入汤锅，加入红枣、枸杞、一大碗清水，煮40分钟，煮涨开小火。
素ABC汤（3人份）的做法图解5

步骤5

煲汤半小时间，准备豆腐，切片。
素ABC汤（3人份）的做法图解6

步骤6

用平底锅煎至两面金黄。（豆腐建议买老一点的，不容易碎）
素ABC汤（3人份）的做法图解7

步骤7

把煎好的豆腐倒入汤锅，煮十分钟，加入调料盐和胡椒粉拌匀关火。

素ABC汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

©本菜谱的做法由 俨睿 编写，未经授权不得转载

素ABC汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

素ABC汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素ABC汤（3人份）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 素ABC汤（3人份）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活