菌菇焖鸡翅

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菌菇焖鸡翅的用料

鸡翅中 8只 混合菌菇 300g
辣椒 3个 胡萝卜 1根
蚝油 2勺 酱油 3勺
料酒 1勺 老抽 1勺
糖 1勺 蒜 2瓣
姜 4小片

菌菇焖鸡翅的做法

菌菇焖鸡翅的做法图解1

步骤1

需要的食材
菌菇焖鸡翅的做法图解2

步骤2

菌菇洗好，萝卜辣椒切好。（菌菇买你喜欢的就行我的有蟹味菇，海鲜菇，金针菇，香菇。不吃辣的话辣椒可以换圆青椒）
菌菇焖鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅放入姜和蒜，放1勺酱油 1勺蚝油 1勺糖腌15分钟以上。
菌菇焖鸡翅的做法图解4

步骤4

辣椒萝卜热油下锅煸炒至焦黄。
菌菇焖鸡翅的做法图解5

步骤5

把菌菇，鸡翅所有东西都倒进去加一碗水 一勺蚝油 一勺料酒 两勺酱油搅拌均匀。
菌菇焖鸡翅的做法图解6

步骤6

大火烧开后盖上锅盖小火焖20分钟。
菌菇焖鸡翅的做法图解7

步骤7

20分钟后打开锅盖把剩余的汁大火翻炒收汁 即可出锅。
菌菇焖鸡翅的做法图解8

步骤8

成品。

菌菇焖鸡翅的烹饪技巧

皮肤比较薄的切辣椒的时候带个手套哦辣到手会很难受。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 17点钟方向 编写，未经授权不得转载

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