超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝

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夏天的火辣辣，一定要有这样的下饭菜。
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尖椒仔姜牛肉丝的用料

牛里脊 300克 仔姜 200克
尖椒 200克 花椒粉 一勺
辣椒粉 一勺 生抽 2勺
料酒 少许 盐 少许
葱蒜 适量 油 2汤匙
鸡精 1勺

尖椒仔姜牛肉丝的做法

#我心中的冬日限定#超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝的做法图解1

步骤1

牛肉切丝
#我心中的冬日限定#超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝的做法图解2

步骤2

加生抽，辣椒面，花椒面，一勺油，拌匀
#我心中的冬日限定#超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝的做法图解3

步骤3

仔姜切丝，蒜切碎，葱头切段
#我心中的冬日限定#超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝的做法图解4

步骤4

青红尖椒切丝
#我心中的冬日限定#超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝的做法图解5

步骤5

油热，下牛肉丝翻炒
#我心中的冬日限定#超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝的做法图解6

步骤6

牛肉丝变色加葱蒜，锅边淋一勺料酒。 翻炒均匀，捞出
#我心中的冬日限定#超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝的做法图解7

步骤7

下辣椒翻炒
#我心中的冬日限定#超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝的做法图解8

步骤8

加盐调味
#我心中的冬日限定#超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝的做法图解9

步骤9

辣椒断生下肉丝
#我心中的冬日限定#超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝的做法图解10

步骤10

下仔姜
#我心中的冬日限定#超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝的做法图解11

步骤11

翻炒均匀，出锅
#我心中的冬日限定#超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝的做法图解12

步骤12

开饭
#我心中的冬日限定#超级下饭菜~尖椒仔姜牛肉丝的做法图解13

步骤13

又是两碗米饭

尖椒仔姜牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 会飞的小企鹅 编写，未经授权不得转载

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