减脂.懒人必备.零失败.低脂软嫩鸡胸肉

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对怕热的人来说，夏天做饭真的很难受。一顿折腾下来，食欲都没了。 以前很不喜欢吃鸡胸肉，口感柴、干巴巴的减脂的时候才会勉强的咽下去。现在不怕啦，这个做法可能会让不喜欢吃鸡胸肉的人喜欢上鸡胸肉。 怕热的、嫌做饭麻烦的、正在减脂的“掌厨人”们，可以尝试一下做哦。 ⚠️一定要使用耐高温的保鲜袋！
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低脂软嫩鸡胸肉的用料

鸡胸肉 4块 各种自己喜欢的酱料 适量（本文酱料约30g一袋）
耐高温保鲜袋 4个

低脂软嫩鸡胸肉的做法

减脂.懒人必备.零失败.低脂软嫩鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净擦干，然后用叉子或者牙签刺它；
减脂.懒人必备.零失败.低脂软嫩鸡胸肉的做法图解2

步骤2

自己喜欢的调味酱和鸡胸肉一起放到保鲜袋中，揉抓一下，然后尽量挤出空气，绑起来冷藏腌制20分钟以上； 腌制的调味可根据自己喜欢的口味来做，
减脂.懒人必备.零失败.低脂软嫩鸡胸肉的做法图解3

步骤3

然后烧一锅开水，烧开后关火立刻把鸡胸肉放进锅中，盖上锅盖闷1个小时； （确切的时间根据锅的材质而有所变动。）
减脂.懒人必备.零失败.低脂软嫩鸡胸肉的做法图解4

步骤4

最后取出切块即可。 保鲜袋中会有一些酱汁，可以倒到蘸料碟里以备口味重的人可以蘸着吃，也可以直接淋在鸡胸肉上面。
减脂.懒人必备.零失败.低脂软嫩鸡胸肉的做法图解5

步骤5

咖喱口味+照烧口味的.
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步骤6

黑胡椒酱口味.
减脂.懒人必备.零失败.低脂软嫩鸡胸肉的做法图解7

步骤7

泰式甜辣酱口味. （这个口味可以根据个人口味添加一点鱼露和青柠一起腌制。）

低脂软嫩鸡胸肉的烹饪技巧

⚠️保鲜袋一定要使用耐高温的。 水烧开后，用温度计测试了一下是98度，所以如果用一般的保鲜袋是不可以的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 考拉与兔子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 高蛋白 高VB3 高磷

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