荷塘月色

独家
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今天的食材除了枸杞,其余都来自荷塘~
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

荷塘月色的用料

200g 菱角 50g
虾仁 80克 淀粉 1小勺
料酒 1勺 1+2克
亚麻籽油 适量

荷塘月色的做法

#我为奥运出食力#荷塘月色的做法图解1

步骤1

今天买到了菱角,已经煮熟~
#我为奥运出食力#荷塘月色的做法图解2

步骤2

对半切,取出菱角肉
#我为奥运出食力#荷塘月色的做法图解3

步骤3

虾仁用1克盐、1勺酒、一勺淀粉拌匀备用
#我为奥运出食力#荷塘月色的做法图解4

步骤4

油锅爆好虾仁备用
#我为奥运出食力#荷塘月色的做法图解5

步骤5

藕片切条和菱角肉加料炒熟
#我为奥运出食力#荷塘月色的做法图解6

步骤6

加入虾仁,撒点黑胡椒即可开吃

荷塘月色的烹饪技巧

这道菜清爽不油腻,口感不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-05

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