羊腩砂锅-无油版

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Emily_lin
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明天立秋，可以开始吃羊肉了哦，今天来个羊腩砂锅--无油版，蔬菜丰富，色泽艳丽，营养更全面

羊腩砂锅的用料

羊肉 1000克 姜 3片
生抽 2勺 料酒 1勺
盐 适量 金针菇 半包
西红柿 1个 圆白菜 1/4个
洋葱 半个 腐竹 100克

羊腩砂锅的做法

羊腩砂锅-无油版的做法图解1

步骤1

羊腩切成骰子块
羊腩砂锅-无油版的做法图解2

步骤2

锅中放姜给羊腩去血水
羊腩砂锅-无油版的做法图解3

步骤3

放在炖盅里加入一勺料酒和三片姜还有水炖2小时
羊腩砂锅-无油版的做法图解4

步骤4

洋葱切丝放入砂锅中
羊腩砂锅-无油版的做法图解5

步骤5

依次放入腐竹，金针菇，西红柿，圆白菜
羊腩砂锅-无油版的做法图解6

步骤6

放入炖好的羊腩和羊腩汤，加入两勺生抽和盐炖8分钟
羊腩砂锅-无油版的做法图解7

步骤7

就是锅开了炖8分钟
羊腩砂锅-无油版的做法图解8

步骤8

最后放上香菜末，可以出锅了
羊腩砂锅-无油版的做法图解9

步骤9

成品

羊腩砂锅的烹饪技巧

1.羊腩提前泡水半小时可去除膻味儿 2.电炖盅炖羊腩的汤汁要留着 3.蔬菜可以任意搭配 4.这是无油的，更健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 Emily_lin 编写，未经授权不得转载

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