酸辣肥肠

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想不开的鳙鱼很谦虚
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酸辣肥肠的用料

肥肠 300g 生抽 2勺
料酒 2勺 剁辣椒 2勺
陈醋 1/2勺 蒜苗 2根
野山椒 5颗 蒜头 4瓣
盐 适量

酸辣肥肠的做法

酸辣肥肠的做法图解1

步骤1

把肥肠清洗干净
酸辣肥肠的做法图解2

步骤2

放入料酒，焯水
酸辣肥肠的做法图解3

步骤3

备好上述食材
酸辣肥肠的做法图解4

步骤4

锅内倒入适量油，放入姜蒜爆香
酸辣肥肠的做法图解5

步骤5

放入剁辣椒野山椒炒
酸辣肥肠的做法图解6

步骤6

放入蒜苗炒均匀，加入少许盐、生抽翻炒均匀
酸辣肥肠的做法图解7

步骤7

出锅

酸辣肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 想不开的鳙鱼很谦虚 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 家常菜 酸辣 炒

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