薄皮卷子

精品
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那今天这个薄皮卷子,不止满足以上几点,还特别适合厨房新手的姐妹们。 做法超简单,不用揉面,直接把饺子皮擀薄一点,包上爱吃的馅料就成。 好吃的关键就是我在这这薄皮卷子里塞的“多福肉肉”。 经过果木碳烘烤的纯肉小饼,既可以直接吃,又能拿来做馅,特全能。

薄皮卷子的用料

饺子皮 50克 彩椒 20克
多福肉肉 20克 胡萝卜 10克
鸡蛋 1个

薄皮卷子的做法

薄皮卷子的做法图解1

步骤1

准备食材:饺子皮50克、彩椒20克、多福肉肉20克、胡萝卜10克、鸡蛋1个。 调味说明:这个食谱我主要用多福肉肉自带的甜咸味来调味,大宝宝可以在炒馅料的时候加1克有机酱油。
薄皮卷子的做法图解2

步骤2

准备好的彩椒和胡萝卜切碎。 tips:如果宝宝不太习惯彩椒的味道,可以试着换成洋葱碎。
薄皮卷子的做法图解3

步骤3

多福肉肉也切成小块儿。
薄皮卷子的做法图解4

步骤4

饺子皮再擀得薄一点。
薄皮卷子的做法图解5

步骤5

切好的蔬菜放到锅中翻炒熟透。
薄皮卷子的做法图解6

步骤6

把切好的蔬菜和肉肉铺在饺子皮上。
薄皮卷子的做法图解7

步骤7

像图上这样用饺子皮把馅料包起来。
薄皮卷子的做法图解8

步骤8

准备好的鸡蛋搅散。
薄皮卷子的做法图解9

步骤9

锅中刷油,把卷好的薄饼铺在锅中,开中火慢煎。
薄皮卷子的做法图解10

步骤10

再刷上蛋液。
薄皮卷子的做法图解11

步骤11

不停的翻面,煎至熟透就可以啦。
薄皮卷子的做法图解12

步骤12

煎好的薄卷子,直接吃就可以,小思还喜欢蘸着番茄酱吃,我喜欢蘸醋吃,反正就是很百搭就对啦。

薄皮卷子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-11

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