红烧薄皮鱼

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红烧薄皮鱼的用料

薄皮鱼 8-9条

红烧薄皮鱼的做法

红烧薄皮鱼的做法图解1

步骤1

盐、料酒、花椒、老抽、姜丝腌制半小时待用。
红烧薄皮鱼的做法图解2

步骤2

下油锅炸
红烧薄皮鱼的做法图解3

步骤3

表面肉质熟透起锅待用
红烧薄皮鱼的做法图解4

步骤4

洗过，倒入色拉油，油温热根据个人口味加入花椒、干辣椒，微香后放入姜片。
红烧薄皮鱼的做法图解5

步骤5

薄皮鱼下锅
红烧薄皮鱼的做法图解6

步骤6

忘了提前说，事先调好味料：耗油、老抽、糖、生抽适量
红烧薄皮鱼的做法图解7

步骤7

将事先调好的酱料倒入锅中，加入适量白酒。
红烧薄皮鱼的做法图解8

步骤8

起锅，软软、微甜的薄皮鱼烧好了，家人下饭必备美食。

红烧薄皮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 553913326 编写，未经授权不得转载

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