煎|秋葵虾仁

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秋葵虾仁的用料

鲜虾 16个 秋葵 6个
料酒 1勺 胡椒粉 1勺
鸡蛋 1个

秋葵虾仁的做法

煎|秋葵虾仁的做法图解1

步骤1

1.准备好鲜虾，去虾头，剥壳，去虾线。 用刀背拍虾，压成虾泥，再剁碎。放入碗中。
煎|秋葵虾仁的做法图解2

步骤2

2.打一个鸡蛋，放入鸡蛋清，加入一勺料酒，一勺胡椒粉，用手抓使虾仁入味。 再加入少许生粉，继续腌制。
煎|秋葵虾仁的做法图解3

步骤3

3.将秋葵对半分，抠去籽，在秋葵内侧抹上淀粉。(总共12个)
煎|秋葵虾仁的做法图解4

步骤4

4.将虾滑塞进秋葵内。
煎|秋葵虾仁的做法图解5

步骤5

5.在锅内放入些许油，将秋葵放入锅中煎。一面煎熟后翻面。
煎|秋葵虾仁的做法图解6

步骤6

最后，大功造成啦！

秋葵虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 门与路yu 编写，未经授权不得转载

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